Come avviare un allevamento di lumache

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Come avviare un allevamento di lumache

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Allevare chiocciole pregiate da gastronomia è un´attività di sicuro interesse, viste le buone potenzialità del mercato, con i consumi di lumache che lo scorso anno hanno superato nel nostro Paese le 36.000 tonnellate (+10%), anche grazie all'incontrovertibile ascesa della cucina mediterrenea. E' vero che il prodotto allevato è senza dubbio più caro di quello raccolto in natura me la qualità e le caratteristiche sono decisamente superiori. I consumatori l'hanno capito. L´iniziativa può essere avviata con investimenti abbastanza contenuti, comporta un impegno limitato e garantisce buoni guadagni, soprattutto per chi riesce a vendere il prodotto direttamente ai clienti finali.

La nostra guida dà ottimi consigli su:
- quale specie di chiocciola scegliere in base al terreno di cui si dispone
- come gestire al meglio l´allevamento
- quanti soldi servono per dare il via all´iniziativa
- come spuntare coi clienti i prezzi migliori
- le autorizzazioni e gli adempimenti burocratici previsti, con i relativi moduli da compilare
- i contributi a fondo perduto e le agevolazioni finanziarie, con relative schede di documentazione
- le forme giuridiche che è possibile dare all'impresa, con singole schede di documentazione.

Nel Cd-Rom è presente anche una ricca photo-gallery con immagini di attività già esistenti. Tante idee per mettere a punto la tua nuova impresa.

GRATIS PER TE

Fino ad esaurimento scorte a tutti coloro che acquisteranno 2 o più guide avranno in omaggio una fantastica chiavetta USB "Pen Drive" che potrà contenere tutti i vostri file più importanti sempre con voi. L'immagine sopra riportata è solamente indicativa.

Il nostro Kit + cd rom illustra in modo esauriente:

IL PIANO DI FATTIBILITA'

L’idea d’impresa
L’origine della lumaca
La lumaca nell’alimentazione
L’idea
L’attrattività del business
Le condizioni di realizzabilità
I rischi che si corrono
Che cosa offrire
L’attività di base
Ciclo di vita dei prodotti e dei servizi
A chi e come vendere
Le potenzialità del mercato
La segmentazione del mercato
La concorrenza
Le strategie di marketing
L’organizzazione dell’attività
Il ciclo biologico della chiocciola
L’allevamento
Il terreno
La raccolta
Le attrezzature
Le materie prime ed i materiali di consumo
L’impianto
La localizzazione
Il personale
Il progetto: le scelte possibili
Tempo da dedicare all’attività
Dimensionamento dell’allevamento
Compagine sociale
Avvio dell’iniziativa
Quanto si può guadagnare
Gli investimenti
I costi
I ricavi
Esempio di fattibilità economica
Quanto capitale serve
I fabbisogni finanziari
I flussi di cassa relativi al primo anno di attività
Il software del piano economico – finanziario
A cosa serve il software
Come utilizzare il software

SOFTWARE DEDICATO

Il software economico-finanziario dedicato alla guida consente di prevedere, attraverso simulazioni:
l’investimento
il fatturato
i costi di gestione
il guadagno
e di elaborare il piano degli investimenti, il conto economico e il piano dei flussi di cassa (entrate, uscite, fabbisogno finanziario)
Grazie al software dedicato è possibile valutare con facilità e rapidamente in quale modo conviene avviare l’attività. Il software funziona su Excel.

MODULISTICA E DOCUMENTAZIONE

La modulistica, inserita nel CD-Rom, riguarda i principali adempimenti burocratici e le autorizzazioni da richiedere per l’avvio dell’attività. Per evitare di recarsi nei vari uffici competenti a richiedere informazioni e ritirare i moduli da compilare, con grandi perdite di tempo e rischio di sbagliare….Ti forniamo già i moduli e gli allegati necessari.
La documentazione contiene:
. le schede illustrative delle principali agevolazioni pubbliche che danno contributi a fondo perduto e/o finanziamenti agevolati per l’avvio dell’attività:
le schede dei principali contratti di lavoro del personale
le schede con le caratteristiche delle forme giuridiche possibili da dare all’attività
il contratto di locazione

PHOTO-GALLERY

La photo-gallery del Cd-Rom è una ricca galleria di immagini dell’attività che abbiamo selezionato per dare una rappresentazione visiva chiara e semplice, anche piacevole, di:
. prodotti/servizi che si possono offrire
. arredi ed attrezzature necessari:
insegna
locali
mezzi promozionali
Le foto rappresentano diverse configurazioni delle attività già esistenti…spetta poi a te liberare la fantasia per rendere davvero unica la tua attività.

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